DIZIONARIO BENESSERE VITALE

L’ ALLIUM SATIVUM è un bulbo appartenente alla famiglia delle liliacee. Il suo sapore forte è dovuto a un olio essenziale ricco di composti solforati, soprattutto disolfuro e trisolfuro di allile. Il luogo di origine dell'aglio è controversa: secondo Linneo (naturalista svedese vissuto nel XVIII secolo) è la Sicilia; per altri è il deserto del Kirghisi; per altri ancora la specie cresce spontanea solo in India e in Asia Centrale. Di certo si sa che in Cina l'aglio era già noto tremila anni fa; nell'India antica era usato per attenuare i dolori alle giunture o in caso di febbre. L’aglio ha sempre avuto una "duplice natura", da una parte largamente utilizzato e apprezzato, o addirittura considerato miracoloso, dall'altro ripudiato. La prima vera prova scientifica delle proprietà dell'aglio risalirebbe al 1858, quando il chimico e biologo francese Louis Pasteur scoprì la sua efficacia nel bloccare la riproduzione di batteri nocivi e quindi...

Il colesterolo è una sostanza simile al grasso, ed è prodotto da una parte dal nostro fegato e l'altra parte viene prodotta grazie agli alimenti che si mangiano. Esistono due tipi di colesterolo, quello buono (HDL) e quello cattivo (LDL) e quando quest'ultimo raggiunge dei valori troppo elevati può provocare delle ostruzioni, dette “placce aterosclerotiche”, all'interno delle arterie e provocare seri problemi come ischemia, infarto o ictus. Come scritto sopra, il colesterolo è contenuto anche in diversi alimenti, in alcuni la sua concentrazione è maggiore e in altri è minore: carboidrati e frutta: i valori di colesterolo sono bassissimi proteine: carne, pesce, latticini e derivati ne contengono una quantità media grassi di natura animale ne contengono una quantità molto elevata Un consiglio: leggere sempre le etichette degli alimenti che si comprano in quanto possono essere presenti grassi aggiunti. Il colesterolo può insorgere sia per una predisposizione e...

Ho iniziato a soffrire di herpes fin da piccola ed ancora oggi non riesco ad affrontare questo “piccolo disturbo” senza un certo fastidio ed un po’ di apprensione per le possibili rinunce a cui questa patologia spesso costringe. Ricordo ancora un venerdì 17 agosto  di tanti anni fa, in cui una mattina mi alzai con 2-3 piccole pustolette tra bocca e mento.  Sperai tanto che quello che era appena un accenno di herpes, ritornasse sui suoi passi perché mi aspettava una tanto desiderata “g iornata di mare” con le amiche ..   Quel giorno, scettica contro ogni superstizione, non diedi importanza a queste prime avvisaglie e raggiunsi la spiaggia. Nel corso della giornata persi una catenella d’oro e poche ore dopo fui punta da un pesce ragno. Con il piede immerso in una bacinella con un po’ di ammoniaca, tutti quelli che mi si avvicinavano non potevano fare a meno di commentare le herpes nel mento e nella bocca che nel frattempo si erano moltiplicate ed estese. Ero co...

I muscoli e le articolazioni che danno sostegno alla nostra schiena spesso mancano di forza e di flessibilità creandoci problemi e dolori.  Gli esercizi per la schiena aiutano ad aumentare forza e flessibilità a tutte quelle parti che danno supporto alla schiena. Sono sufficienti 15 minuti, 3-5 volte alla settimana per condizionare i muscoli coinvolti e per mantenere la schiena nelle migliori condizioni. La ginnastica non ha poi effetti positivi solo sulla schiena, ma anche sulla nostre condizioni generali di salute. La schiena ha tre curvature naturali : cervicale (collo),  toracica (parte centrale della schiena),  lombare (parte inferiore della schiena). Quando tutte tre le curvature sono bilanciate, orecchie, spalle, bacino sono allineati. Una "buona postura" significa infatti mantenere le curvature bilanciate. Si riporta il primo di una serie di esercizi che sono suggeriti per rinforzare la muscolatura e migliorare la flessibilita' delle articolazi...

L'alterazione dell'umore, l'insonnia, sensazione di inutilità, perdita di peso corporeo, idee di suicidio o di atti autolesionisti sono tutti sintomi che concorrono nel quadro dei disturbi dell'umore e più precisamente in quel che conosciamo come depressione. Spesso gli stati depressivi sono sproporzionati alla situazione reale che il soggetto sta vivendo. Cos'è la depressione? Innanzitutto bisogna fare una distinzione tra episodio depressivo, quando si tratta di un unico episodio transitorio, e disturbo depressivo entrambi sono caratterizzati da una maggiore o minore gravità e quindi si parlerà più precisamente di episodio depressivo maggiore e disturbo depressivo maggiore. Secondo il manuale diagnostico e statistico dei disturbi mentali (DSM IV TR) la caratteristica fondamentale dell'episodio depressione maggiore è data da un periodo di almeno due settimane durante le quali è presente depressione dell'umore, perdita di piacere e/o interesse per tut...

Ecco un'altra cosa che fa male al nostro organismo: le bibite dolcificate che oltre a favorire l'aumento di peso, favoriscono anche insorgenza del diabete e dell' aumento dei valori dei trigliceridi ma tutto ciò accade più alle donne che agli uomini. Ma cosa sono i trigliceridi ? I triacilgliceroli, noti più comunemente con il termine trigliceridi, sono dei grassi presenti negli alimenti, sia grassi animali che grassi vegetali, e sono formati da un agglomerato di grasso costituiti da tre molecole di acidi grassi tenuti insieme da una molecola di glicerolo. I trigliceridi sono di due tipi: semplici : sono composti da tre molecole di acidi grassi uguali misti : sono composti da molecole di acidi grassi diversi tra loro. Le funzioni che i trigliceridi dovrebbero compiere sono, sostanzialmente, due e cioè: isolamento termico e funzione di riserva degli acidi grassi liberi assunti con il cibo. Un aumento considerevole dei trigliceridi porta all'ip...