IN OLANDA LA CASA COMMESTIBILE
Sappiamo che gli olandesi sono più avanti rispetto agli italiani nel settore GREEN, ma difficilmente avrei immaginato di GUSTARE le immagini di una casa commestibile fatta di vegetali, progettata e realizzata da uno studio di architettura che ha a cuore le tematiche ambientali. Questo progetto denominato Eethuis è stato realizzato nel 2010. L'edificio commestibile è stato progettato da Marijke Bruinsma (lo studio di architettura Stuurlui Stedenbouw), e Marjan Capelle e Arjen van de Groot (GRAS studio Atelier).