DIZIONARIO BENESSERE VITALE

E’ partita a gennaio MedDiet , il primo progetto che coinvolgendo 6 paesi (Italia, Grecia, Spagna, Egitto, Tunisia e Libano ), 15 mila consumatori e 5 mila ragazzi valorizza uno dei patrimoni dell’umanità Unesco: la dieta Mediterranea . Durante i 30 mesi che necessiteranno di un intervento economico pari a 5 milioni di euro e una partnership con Unioncamere, si solleciterà l’integrazione e la valorizzazione di una dieta corretta ed equilibrata che deve diventare stile di vita, entrando a pieno diritto nelle abitudini quotidiane dei consumatori. L’Unesco, nel motivare la decisione del suo riconoscimento afferma, di fatto, che si tratta di “un insieme di competenze, conoscenze, pratiche e tradizioni che vanno dal paesaggio alla tavola”, passando attraverso prodotti della terra e del mare, per finire nei nostri piatti. Ma non solo. Perché la Dieta Mediterranea “promuove l’interazione sociale (…) e ha dato luogo a un notevole corpus di conoscenze, canzoni, racconti e leggende”. ...

L’ oleandro (Nerium Olenader) è un arbusto sempreverde appartenente alla famiglia delle Apocynaceae; presente spesso nelle nostre abitazioni, ha una funziona ornamentale ma, allo stesso ingenera ansie e timori per la sua pericolosità , sentita ancor più nel caso in cui fossero presenti bambini e animali. Coltivata sia in esterno che all’interno degli appartamenti, ha foglie lanceolate e coriacee e fiori variamente colorati; nonostante sia in grado di resistere a temperature estremamente elevate, nel corso dell’inverno, quando possibile, sarebbe buona regola ripararlo nel caso in cui si vivesse in zone caratterizzate da temperature estremamente rigide. Non a caso, è una pianta che vive e cresce bene nel bacino Mediterraneo. Fiorisce in estate e alla fine dell’autunno con fiori viola, bianchi, giallo, arancio o rosa, a seconda delle specie; quando si “lavora” con l’oleandro è necessario fare molta attenzione alla sua tossicità perciò, l’ideale sarebbe utilizzare guanti usa e get...

Il riciclo è essenziale per chi rispetta l’ambiente e, lo è tanto più per il fatto che dal vetro già utilizzato è possibile ottenere nuovi flaconi, contenitori e opere d’arte; in maniera creativa è anche possibile riutilizzare bottiglie e altro, dandogli nuova vita. Secondo le ultime stime della FEVE (The European Container Glass Federation), in Europa, il tasso di riciclo del vetro è ormai giunto al 70%; merito di questo risultato sono gli sforzi fatti per sensibilizzare circa l’importanza di tale gesto che, permette il riutilizzo e il non spreco di risorse ma, anche, un risparmio di utilizzo delle energie. L’Italia nella classifica dei paesi Europei più “ricicloni” si colloca al 4° posto, subito dopo la Germania, la Francia e l’Inghilterra; la strada da fare è però ancora molta per migliorare la qualità del riciclo ed eguagliare la media dello standard europeo.